L’ube est-il sans gluten ?
💜 L’ube latte violet séduit par sa teinte envoûtante, sa texture veloutée et son goût naturellement sucré qui rappelle la noisette et la vanille. Mais au-delà de son charme visuel et gustatif, une question revient souvent chez les amateurs de bien-être et de gourmandises saines : est-il adapté aux personnes suivant un régime sans gluten ? 🧐 Dans un monde où de plus en plus de personnes cherchent à limiter, voire éliminer, le gluten de leur alimentation — pour des raisons de santé, d’intolérance ou simplement de confort digestif — il devient essentiel de savoir ce que l’on met dans sa tasse (ou dans son assiette !). Le sans gluten est souvent associé à une digestion plus légère, une réduction des...
