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En Asie, l’ube n’est pas juste un ingrédient : c’est une star !Purée, latte, gâteau ou mochi… Ce tubercule violet sublime les papilles de Tokyo à Manille. Plonge dans un voyage gourmand au cœur des traditions et des tendances food les plus créatives d’Asie 💜

Pourquoi cette couleur nous hypnotise ? Associée au rêve, au mystère et à la royauté, le violet attire l’œil autant qu’il intrigue. On t’explique pourquoi… et comment l’ube en profite 😉

Découvrez l'ubé, l'igname violet magique venu d'Asie. Origine, goût unique, bienfaits et recettes : entrez dans un univers aussi doux que coloré.  

✨ Envie de tout savoir sur l’origine de l’Ube ? Ce tubercule violet venu des Philippines séduit autant par sa couleur que par son goût unique. Plonge dans son histoire, ses racines culturelles et découvre pourquoi il fait craquer les baristas et les foodies du monde entier ! 💜

Découverte de l'Ubé : Plongez dans l'univers fascinant de l'ubé et du taro. Deux racines aux couleurs et aux saveurs bien différentes ! Découvrez comment les reconnaître, les cuisiner et choisir votre préféré.